隨著我國的行政監(jiān)管體系正在與國際發(fā)達國家接軌

核查制度，核查是證實設備符合技術規(guī)范，避免影響檢測結果的一項重要舉措。操作人員在使用儀器前后，應按照技術規(guī)程和說明書，采取自校、比對等方法，校準主要性能參數(shù)，保證儀器的準確度和量程范圍符合要求。質量管理組應定期檢查設備的使用、記錄等情況，對新購置或租借的設備、現(xiàn)場檢測使用的設備、使用頻繁或漂移較大的設備，應制定核查程序，使設備保持良好的工作狀態(tài)。

實驗室計量器具的法定要求中國的行業(yè)實驗室指政府法規(guī)實驗室都隸屬于不同行業(yè)行政領導機構，因此，多少都帶有一點行政功效。近年政府非常重視食品安全工作，加大了投入，所以，實驗室的硬件得到較大的改善。現(xiàn)在一個較完善的行業(yè)實驗室省市一級以上的除了分析測試設備的門類和數(shù)量應等同或優(yōu)于一般商業(yè)實驗室外，為提高分析效率還可以在前處理設備配置方面更完善一些，如：微波消解包括微波萃取、自動固相萃取儀、凝膠色譜凈化儀、溶劑加速萃取儀、高速冷凍離心機、高速均質機、氮吹儀等。這些前處理設備效率更高、自動化程度更高可利用晚上時間自動處理樣品，并且會提高結果的重現(xiàn)性。

隨著我國的行政監(jiān)管體系正在與國際發(fā)達國家接軌，行業(yè)實驗室越來越多的參加國際上一些權威機構的能力比對活動，方法和結果都按照國際通行做法執(zhí)行。此外，為了適應食品安全檢測發(fā)展，許多實驗室開始開發(fā)新的分析方法。因此，行業(yè)實驗室今后會配置更高端的分析儀器，如高分辨質譜儀等，使的檢測結果更準確。計量器具的法定要求計量器具的法定要求分為計量要求、技術要求和行政管理要求，具體操作是對其進行計量檢查、技術檢查和行政檢查，這三方面的檢查也稱為檢定的三分量。儀器計量計量檢查確定計量器具的誤差及其他計量特性，如測量不確定度、示值誤差、準確度等級;穩(wěn)定性、重復性和漂移;讀數(shù)裝置分辨力、分度值、電磁干擾敏感度等。技術檢查為滿足計量要求而必須具備的結構、安裝要求，讀數(shù)的可見性，否存在欺騙的可能等。

儀器校準行政檢查包括標識、銘牌、型式批準、檢定標記、許可證標記、有關證書及有效期、密封，鎖定和其他計量安全裝置的完整性、檢定、修理和維護記錄等。實施計量檢測的方式檢定是指查明和確認測量儀器符合法定要求的活動，包括檢查、加標記和或出具檢定證書。進行量值傳遞的重要形式，也是保證量值準確一致的重要措施，檢定必須依據(jù)《國家計量檢定系統(tǒng)表》進行，檢定過程中必須執(zhí)行《檢定規(guī)程》計量檢定實施屬地管理，各檢定機構只能在授權的區(qū)域范圍內開展檢定工作，計量器具使用者應該根據(jù)計量檢定證書規(guī)定的有效期實施周期檢定。檢定是由國家計量行政部門授權開展的量值溯源工作，只能由法定計量檢定機構或授權機構，通過建立計量標準，授權的區(qū)域內開展工作。